｜一｜

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魏志男，瓜牛农场创始人，80后，从今年4月底开始，他运营的项目创造了到访的传奇，仅半年就有至少3万人到访，成为合肥的一张名片，孩子心中的天堂。昨天，小探马对魏总做了电话专访。

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丛林穿越

｜二｜

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魏总原来是在4A级景区上班，搞旅游开发的，本身对亲子农庄这种近郊游也不陌生，后来又专门研究了这个分类。这边市场上活跃着幼儿园的春秋游、旅行社等机构，都比较了解。出来创业做这个项目，也是因为觉得市场上的产品不够，满足不了需求。

另外，因为是三线城市，家长们的时间也比较充裕，而且4-6岁的小朋友，和一、二、三年级的学生，上补习班上的也少，所以，周末也有出行的愿望。

再加上，几个股东都是30多岁，有孩子的80后，这和他们定位的客群重叠度很高。所以，还比较了解他们的需求。

旅游行业中，农庄的起步成本相对较低，比较适合他们。别的也搞不了，体量太大了。

小结：创业要尽量选自己熟悉的领域，有多少资源做多大事儿，贪大嚼不烂。

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钓龙虾 

｜三｜

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带着这个项目，就开始选址了，可是，拿地就遇到了问题，做农业项目，避免不了和村民打交道，租赁土地时，因为咱们国家土地的产权在法律上也不是很明确，就遇到的比较大的麻烦。到现在，土地也只交付了一部分，这和魏总当时的规划是违背的。

好在，农场今年4月底开始对外营业了，运营中也有很多问题，比如损耗很厉害，在计算成本的时候发现，一些设备要不停的修，这些意外成本很高，而这些成本是创业前预料不到的。

硬件的问题还好解决，人才问题才是最困难的。因为现在的80后、90后不愿意在这个地方工作，一开始只能招到本地的大叔、大爷。对他们进行培训还是比较困难的。虽然农庄离城市比较近，但是他们还是不愿意过来。为了解决这个问题，魏总在市区租了宿舍，让员工晚上回市区住，回去看个电影，吃个饭啥都行，白天来农庄上班。

小结：创业前，想象比现实美好的多；创业中，困难总比想象的多；回头看，办法总比困难多。 

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工作人员讲解昆虫王国

｜四｜

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魏总的农庄最近有一个捐树的活动，挺有意思的。本来是想把果树砍掉，整理出来一些草地，因为人太多，站不下。后来一想，砍掉可惜不如送掉，还能卖个人情，做一下宣传。结果，马上有2000个人打电话要树，还把省委、市委的领导都给惊动了，今天区里面都找他们。这样就能形成一定的传播。

瓜牛农场下半年的运营能力是上半年的三倍。从开业4月份到10月份，半年之内，入园人数应该在3-4万人，人均消费在50左右，营业额大概是150万。

小结：跨界或许更有竞争力。农庄做得很好的人未见得原来就是种地的，反倒是做营销，做产品，做市场的人去做成功的可能性更大一些。 

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果实农场

｜五｜

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瓜牛农场一开始没有实行一票制，而是免费入园，按项目收费，这样转化率不高，当时人均消费只有15元，后来就改成统一售票，人均消费达到50-60。这样下来，人数不但没怎么降，收入却翻了几倍。魏总说，一开始以为农庄是不应该收费的，后来就证明那种观念是错误的，就及时调整过来了。

小结：市场是瞬息万变的，如果盈利模式一成不变，就会被市场甩开。 

｜六｜

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瓜牛农场的项目还都挺受欢迎的，比如，喂羊、喂兔子，小朋友特别喜欢。还有一些北方没有的项目钓龙虾、抓鱼等也都很受欢迎。还有三个有挑战性的项目，一个射击、一个射箭、一个丛林穿越。明年还要加一些项目：猪跳水、迷宫、两条滑索，还有魔术表演。

吃饭方面，是以农村的土锅土灶的自助形式，给客人菜、柴，给他们碗、筷，然后他们自己烧。这样就不需要厨房，也不需要请厨师，客人体验还很爽。

魏总说，创业和开饭店是一样的，你不是先有了房子才想去开饭店，而是先有了厨子，有了拿手菜再去想办法找地方。这个道理很简单，但是很多人是做不到的。

小结：项目方面，该土的地方要土，不土不像体验农庄；该洋的地方洋，不洋气80、90后父母也不买单，土和洋并不矛盾，目的都是打造极致产品，有也极致产品，项目才有生命力。